Ejercicios y problemasEstructuras Orgánicas

Estos ejercicios repasan todo el tema con dos moléculas. Para cada pregunta, la página del apartado correspondiente te ayudará.

1. El ácido láctico

El ácido láctico se forma en los músculos durante el ejercicio intenso y da su sabor al yogur.

1. Escribe su estructura de Lewis completa, con todos los pares de electrones no compartidos.
2. ¿Qué grupos funcionales tiene? ¿El alcohol es primario, secundario o terciario?
3. Indica la hibridación de cada átomo de carbono.
4. ¿Tiene algún estereocentro? ¿Cuántos estereoisómeros existen y qué relación hay entre ellos?
5. ¿Cuál es el hidrógeno más ácido? Escribe la base conjugada y sus formas resonantes.
6. Escribe un isómero de función del ácido láctico (fórmula C₃H₆O₃).

2. La adrenalina

La adrenalina es la hormona que prepara al organismo para responder ante el peligro.

1. ¿Qué grupos funcionales tiene?
2. Señala el estereocentro. ¿Es quiral la molécula?
3. ¿Cuál es el átomo más básico? Escribe el equilibrio con agua.
4. ¿Cuáles son los hidrógenos más ácidos? Justifícalo con la estabilidad de la base conjugada.
5. ¿Qué átomo puede actuar como nucleófilo frente a un electrófilo? ¿Por qué?

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