SolucionesAnhídridos
1. ¿Qué anhídrido?
¿Qué ácido da, por deshidratación, cada anhídrido: a) anhídrido acético; b) anhídrido succínico; c) anhídrido ftálico?
- Ácido acético (dos moléculas).
- Ácido succínico (butanodioico), de forma intramolecular.
- Ácido ftálico (1,2-bencenodicarboxílico), de forma intramolecular.
2. La aspirina
La aspirina se fabrica tratando el ácido salicílico con anhídrido acético. ¿Qué grupo se acetila y qué subproducto se forma?
Se acetila el OH fenólico y se forma el éster ácido acetilsalicílico; el subproducto es ácido acético.