Ejercicios y problemasAgua y Alcoholes
1. Hidratos estables
El formaldehído en agua está hidratado casi por completo y el cloral (tricloroacetaldehído) forma un hidrato cristalino estable, mientras que la acetona apenas se hidrata. Explícalo.
2. Hemiacetal o acetal
¿Qué se obtiene al tratar el benzaldehído con metanol: a) sin catalizador; b) con exceso de metanol y una cantidad catalítica de ácido, eliminando el agua formada?