Ejercicios y problemasPropiedades Físicas y de Enlace
1. Anhídrido o ácido
El anhídrido acético (masa 102) hierve a 140 °C y el ácido acético (masa 60) a 118 °C. ¿Es coherente con que el ácido forme dímeros?
2. Resonancia
¿Por qué la resonancia del oxígeno central con cada carbonilo es menor en un anhídrido que en un éster?