SolucionesPropiedades Físicas y de Enlace
1. Ordena por punto de ebullición
Ordena de menor a mayor punto de ebullición: ácido butanoico, acetato de etilo y pentano (masas 88, 88 y 72).
Pentano (36 °C) < acetato de etilo (77 °C) < ácido butanoico (164 °C).
El éster es algo más polar que el alcano, pero no forma enlaces de hidrógeno entre sus moléculas; el ácido sí.
2. Longitudes de enlace
En el acetato de metilo el enlace C–O sencillo mide 1,370 Å, más corto que en el metanol (1,410 Å). ¿Qué indica?
Que el par de electrones del oxígeno del alcoxilo se deslocaliza parcialmente hacia el carbonilo (tercera forma resonante), lo que da al enlace C–O un pequeño carácter de doble enlace.