Reducción
Los ácidos y derivados poseen el carbono del grupo carboxílico en un estado de oxidación formal +3, el más alto que puede tener un carbono en un grupo funcional orgánico.
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La oxidación de un grupo carboxílico puede producirse, pero inevitablemente con degradación de la molécula, dando lugar a H2CO3 (CO2 y H2O).
Sin embargo, un ácido carboxílico podrá reducirse y dar lugar a otro grupo funcional con el carbono en un estado de oxidación menor, siempre que exista el reactivo adecuado.
Reducción a aldehídos
Los metales alcalinos son buenos reductores porque tienen una gran tendencia a ceder su electrón más externo.
El carbono carboxílico, con deficiencia electrónica, puede aceptar el electrón y reducirse así. La amina puede aportar los hidrógenos necesarios. ¿Podrías plantear un mecanismo razonable?
El hidruro de diisobutilaluminio (DIBAL-H), menos reactivo que el hidruro de litio y aluminio (LAH), reduce el grupo carboxilo parcialmente y la reducción se detiene en el aldehído.
Reducción a alcoholes
Para reducir un grupo carboxilato a alcohol se necesitan reductores más enérgicos. Hay que tener precaución si la molécula posee otros grupos funcionales, ya que algunos de ellos también pueden reducirse.
LiAlH4 / éter. Reduce también:
BH3 / THF. Reduce también:
¡Precaución! La reacción del LAH con un ácido es fuertemente exotérmica y puede dar lugar a explosiones o incendios.