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Propiedades Ácido-Base

La basicidad de un grupo carbonilo puede estudiarse a partir de la acidez de su forma protonada. Cuanto más ácida la forma protonada, menos básico será el grupo carbonilo de partida.

Basicidad del grupo carbonilo

La forma protonada de un grupo carbonilo será más estable (menos ácida) cuanto más participe la tercera forma resonante. Por tanto, un grupo carbonilo será más básico cuanto más capacidad de dar electrones tenga el grupo L.

Protonación de un derivado de ácido R–CO–L en el oxígeno carbonílico y formas resonantes del catión, con la carga positiva sobre el oxígeno, el carbono y el grupo LForma resonante del derivado protonado con la carga positiva sobre el grupo L

¿Puedes explicar los valores de pKa de los siguientes grupos carbonilo protonados, utilizando el razonamiento anterior?

Acetaldehído protonado en el oxígeno carbonílico
Aldehído

pKa = -8.0

La tercera forma resonante no es posible cuando L es un hidrógeno. La forma protonada es muy inestable. Los aldehídos son los menos básicos de esta serie.

Acetona protonada en el oxígeno carbonílico
Cetona

pKa = -7.2

El grupo metilo solo puede estabilizar la carga positiva por hiperconjugación. Pero ello permite a las cetonas ser un poco más básicas que los aldehídos.

Pincha aquí para recordar qué es la hiperconjugación en relación a la estabilidad de carbocationes.

Acetato de etilo protonado en el oxígeno carbonílico
Éster

pKa = -6.5

El grupo alcoxilo puede estabilizar la carga positiva por efecto mesómero. Por ello los ésteres son más básicos que las cetonas.

Ácido acético protonado en el oxígeno carbonílico
Ácido

pKa = -6.0

La primera y tercera formas resonantes son equivalentes en un ácido protonado. Eso le da una estabilidad adicional que hace que paradójicamente un ácido sea el más básico de esta serie.

Acidez de los hidrógenos en α

Al igual que en aldehídos y cetonas, los hidrógenos en α resultan débilmente ácidos, debido a la estabilización del anión resultante que provoca la deslocalización de la carga negativa hacia el grupo carbonilo. ¿Qué influencia tiene el grupo L?

Desprotonación del hidrógeno en α de un derivado R–CH₂–CO–L con una base y formas resonantes del enolato
Aldehído con el hidrógeno en α destacado en rojo
Aldehído

pKa = 17

El hidrógeno no ejerce ningún efecto especial y podemos tomar el valor de pKa = 17 como referencia de acidez de hidrógenos en α a un grupo carbonilo.

Cetona con el hidrógeno en α destacado en rojo
Cetona

pKa = 20

El grupo metilo es dador de electrones por efecto inductivo y por tanto desestabiliza el anión, haciendo que los hidrógenos en α sean menos ácidos que en los aldehídos

Éster con el hidrógeno en α destacado en rojo
Éster

pKa = 25

Los grupos alcoxilo son fuertes dadores de electrones por efecto mesómero e inestabilizan todavía más el anión, haciendo que los hidrógenos en α a un éster sean los menos ácidos de esta serie.